Tag Archives: баркай

Є багато друг Гораціо на світі,

чого під повік мені не зрозуміти …

Сьогодні приходить смс від однієї з жертвовательніц (познайомилася, коли була безробітною і весь час могла присвячувати питань фонду В ім’я життя), далі йде наше листування:
– Привіт! Прошу молитов. Мені недобре весь тиждень.
– Привіт! А що конкретно турбує?
– Шлунок.
– А як щодо того, щоб гастроентеролога здатися?
– Не знаю …

АААААААААААА!!
Ну блін, ну дорослі ж люди! Я, як людина віруюча (ну може не так і глибоко, як треба, але як умію), все ж щиро вважаю, що в даному випадку треба спочатку лікарям здатися / здатися, виконати всі їхні рекомендації, а після вже ..
Молитви – це коли всі засоби вже випробувані, все можливе зроблено, нічого не допомагає і, крім як сподіватися на волю Божу, вже нічого не залишається. Ні, ну звичайно, молитва – вона взагалі ніколи зайвою не буває, але якось давно і не дарма є приказка: “На Бога надійся, а сам не зівай” або сучасний варіант оной: “На Бога надійся, але не залишай ключі в замку запалювання “.

Якщо чо – фраза вічно пользуемие мережевими тролями про “православ’я головного мозку” мене дратує. Ні в що не вірять, хто вони такі, щоб засуджувати людей за їх Віру?
Хоча сам термін, як виявляється, все ж не позбавлений розумності (і про це мені повідав мій соклбунік, так-так, той самий який батюшка і служить в парафії в Карелії), але це їх “професійний сленг” (як він же і пояснив ).

Ну і ще, ось, щоб 2 рази не вставати, так би мовити, за наводкою papasha_mueller, про Віру і толерастів.
І так, якщо щоб не ображати чиїсь релігійні чуЙвства (і навпаки – нерелігійні) я не повинна вітати людей з Великоднем / Різдвом і т.п., то вже давайте будемо послідовними – давайте ще й заборонимо весільний кортеж гудіти, так! А чо, я – дівчина незаміжня (в моєму-то похилому віці), може це все ранить мої чуЙвства?! %))))

Ну і нагадаю старе китайське прокляття: “Щоб ти жив в епоху змін!” (Або не китайське?)

Протести в Москві жорстокости придушила поліція

Судячі з відео та фотоматеріалів з ​​”Маршу мільйонів”, поліція діяла Дуже жорстко. Крім того, Що Затримано Більше 450 учасніків Акції, так галі ї Багата порозбівалі носи, лоби та Інші частина тіла. “Нова газета” повідомляє, Що одному Із Затримання журналістів зламалі палець на руці, и взагалі – били у відділку ногами й Кийко. Чи не зважаючі на Його редакційне Завдання – вісвітлюваті перебіг протестних акцій.

Чесно Кажучи, не знаю, Як бі сам повівся у сітуації, подібній до московських подій. Декілька РОКІВ того (Майже вісім, ЯКЩО буті більш точно) такого питання вінікнуті не могло, тоді все Було чітко й ясно. А зараз … Лише реальність зможите показати, й до того ж – в залежності від багатьох факторів.

У будь-якому випадка, не Можу зрозуміті поведінку представніків правопохоронніх органів, и російськіх, и наших, які, навіть отрімуючі від влади копійкі ї подачки, ладні гамселіті Палиця чвоїх сусідів, однокласніків, чі Може й родічів … Я б після подібніх кадрів соромівся вдягаті форму.

24

Вісокоінтелектуальні ї злісні обличчя поліцаїв Ліше утверджуються в подібніх думках …

Про мільйони

У Росії приблизно 100 мільйонів виборців (тут і далі я не наводжу точних цифр, оцінюю тільки порядки величин). На один ДВК доводиться приблизно 1000 виборців, значить мільйона активних спостерігачів вистачило б на те, щоб на кожному ДВК їх було по 10 чоловік. Для довідки: на моєму ДВК 1016 я був один, на нашу ТВК є проблемні ДВК, на яких не було нікого.

Може бути, в Москві дійсно знайшлося 100 тисяч людей, які активно працювали на виборах і не допустили масових фальсифікацій, але ніякого мільйона спостерігачів по всій Росії просто не було. Тому я вважаю, що марш мільйонів у Москві 6 травня – це завідомо дута фуфло, просто цифри не сходяться. Припустимо, зараз вийшов би Чуров і сказав, що вибори пройшли з порушеннями, Путін йде на пенсію, 19 серпня другий тур між Зюгановим і Прохоровим, але вони повинні укомплектувати всі виборчі комісії своїми людьми. У мене є великі сумніви, що опозиція змогла б виконати цю умову.

leonwolf дуже правильно написав, що проблема не в Путіні, а в тому, що багато росіян вважають прийнятним для себе брехати і красти, особливо якщо у них є для цього владні повноваження. І робити щось суспільно-корисне теж виходить з великими труднощами, особливо якщо це не романтична прогулянка на свіжому повітрі, а нудна і копітка робота. Повинен зізнатися, що це камінь і в мій город. Я взявся збирати матеріали по ТВК 19, навіть обдзвонив усіх по одному разу, але поки ніхто не зайнявся переглядом відео з чужих ДВК, та й мене накрило на роботі і я зробив сильно менше, ніж хотів. Мабуть, доведеться починати зі свого ДВК, підготовка матеріалів по ТВК такими темпами займе дуже багато часу.

Психотерапевтичне

Цінник. Буде висіти наверху.

1.Індівідуальний робота. Москва
У Москві я працюю вдома (м.Семеновская або Шосе ентузіастів), працюю в різному форматі, в залежності від ситуації клієнта.
Записатися можна, залишивши мені повідомлення до цього запису або в особистих повідомленнях.
Година роботи в Москві коштує 1800-2000 рублів.
Для студентів – 1500 рублів.
Для пари – 2700 рублів.
Виїзд на будинок – 4000 рублів на годину.

Крім цього в Москві я періодично веду тематичні групи: “Любити риса в собі” (група по роботі з ресурсами тіні, і для чоловіків, і для жінок), “Зустріч з жіночністю” (як легко здогадатися, жіноча група) та “Робота з чином тіла “(під запит група може мінятися, поки це зазвичай жіночі групи).
Групове розклад висить у другому верхньому пості в жж.
Одна група стоїть 800-1500 рублів залежно від різних ситуацій.

2.Скайп.
Формат роботи визначається індивідуально – залежно від запиту клієнта. Якщо є можливість дістатися до живого психотерапевта – краще дістатися до живого.
Також по скайпу можна влаштовувати пробну консультацію, якщо Ви боїтеся або сумніваєтеся.
На відміну від всього вищепереліченого – робота за передоплатою, яндекс-грошима. Година скайпа коштує 1200 рублів.

3.Разовая зустріч.
Психотерапія – тривалий процес. Якщо ж є актуальна – одна – тема, яку необхідно вирішити якнайшвидше (налаштуватися на співбесіду, зустріч; зняти паніку перед весіллям; з’ясувати своє ставлення до проблеми; зняти шок після розриву відносин) або хотілося б влаштувати моно-тренінг для одного (однієї ) коханого (коханої) себе на якусь тему (вона може бути співзвучна тим групам, що я проводжу, а може бути і не співзвучна), то можна домовитися про разову зустрічі.
Той же формат може бути зручний для дозволу накопичилися претензій в парі або дитячо-батьківських відносинах.
В залежності від запиту, зустріч може тривати три години або повний день (зазвичай – з 10 до 18 з декількома перервами на чай-каву-обід).

Вартість: для одного клієнта – 4000 за 3 години або 7000 за повний день, для пари – 5500 за три години або 8500 за повний день.

5.Виездной тренінг
Якщо Ви живете в європейській частині Росії, Україні чи Білорусі та дуже хочете, щоб я провела групу Вашому місті, то це в принципі можливо. Що для цього потрібно: знайти майданчик, однодумців (щоб вийшла група не менше 5 осіб) та повідомити мені про те, як і коли Ви хочете це зробити.
Оплата буде стандартна: 1500 рублів з людини. Плюс до неї – оплата моєї дороги та часткова компенсація проживання (в залежності від того, наскільки в мене є зв’язки в цьому місті).

6.Бізнес-тренінги
В залежності від запиту це може бути тригодинний тренінг, тренінг повного дня, тренінг на вихідні (або триденку) або ціла серія – в залежності від запиту. Теми – конфлікти, холодні дзвінки, командоутворення, робота зі складними клієнтами, робота з VIP-клієнтами, публічні виступи. І будь-які інші.
Один тренінг (на території замовника, якщо у нього такої можливості немає – додатково оплачується майданчик) на 3:00 коштує 5000 рублів.
Денний – 12 000 рублів.
Вихідні – 20 000 рублів.
Триденку – 25 000 рублів.
Решта замовлення оплачуються в залежності від запиту.

7.Статьі і контент сайтів
Я можу працювати з багатьма темами: психологія, краса, музика, мистецтво. Можу писати в різному стилі – діловому, гумористичному, науковому, рекламному.
Стаття на 6000 знаків коштує від 3000 рублів (в залежності від теми).
Контент сайту – вартість обговорюється. Повний сайт – не менше 15 000 рублів (а швидше – більш).
Портфоліо – за запитом.

8.Что-небудь ще
Я завжди відкрита для ділових пропозицій. Не соромтеся пропонувати – я прочитаю і скажу, що я з цього приводу думаю.
Точно не працюю я тільки:
-Безкоштовно;
-Без ТЗ;

Про себе можу скзазать, що я – випускниця психфака МДУ та курсу Катерини Михайлової в ІГІСПе, працюю з клієнтами вже три роки, загальне їх число – близько тридцяти, конкретно зараз – чотирнадцять, більше року терапія зазвичай не затягується, проблеми бувають різні, вік клієнтів – від 18 до нескінченності. Якщо немає дуже важких медичних проблем, психіатричних діагнозів і хімічних залежностей – можна приходити працювати.
Крім цього я протягом 3-х років вела незалежний бізнес проект в рамках компанії в VIP-сфері (прибутку до 2 000 000 рублів на місяць), працювала в рекрутинговому бізнесі та туристичній сфері, повністю вела кілька сайтів, організовувала PR-проекти та рекламні компанії.
Писала статті для “Квадратного метра”, “Коммерсанта”, видань ВД “Провінція”, журналу “Вона”, “Квір”, “Playboy”, “Відблиски”, “Кутузовський проспект”, проекту F5, порталу healthnews.ru, kleo. ru, gay.ru, moves.ru.

Загалом – звертайтеся, я вмію багато чого і більшу частину з цього – добре.
Коментарі приховані.

Про пропаганді екстремізму і гомосексуалістів

Навіяло постом про те, що агітація секс меншин, буде поза законом.

Відразу уточню свою позицію з даного питання. Мене влаштовує поточний стан речей. Тобто що подібна поведінка не карається законом. При цьому особисто я виступаю саме за збереження поточного статусу. тобто я проти визнання гомосексуальних відносин, сім’єю. Аналогічна позиція з усиновлення дітей, це повинно бути заборонено. Скажімо так, я ставлюся до подібного як до хвороби. Тобто люди не винні, що з ними це сталося, але причини бажано знайти і якось вилікувати. Природно не примусово.

Про легалізацію подібних відносин для права спадкування та інших юридичних тонкощів, можна ввести поняття співмешканців або ще щось в цьому роді. Але сім’я повинна залишатися союзом чоловіка і жінки. Повторюся, це особисто моя думка.

А тепер з приводу екстремізму і його заборону. На мою думку, це вкрай дурна ідея. Справа в тому, що під екстремізм можна при бажанні записати практично все, що відрізняється від офіційної позиції влади. При цьому треба розуміти, що відсутність пропаганди проблему не вилікує. Просто люди будуть тихо обговорювати це серед друзів. А потім трапиться чергова Манежке, коли виявиться, що тих, хто підтримує ідею по тихому, набралося певну кількість.

При цьому я для себе не бачу різниці між гомосексуалістами, які намагаються організувати гей парад і тими, хто вважає, що геїв треба різати. Для мене і ті й інші екстремісти. Якщо хто не в курсі, слово екстремум, означає крайнє значення. Тому не принципово, вкрай ліберально, або вкрай консервативно. І та і інша групи представляють собою фланги суспільства.

Або наприклад мусульманські жертвопринесення на вулицях. Для когось це абсолютно нормально, а для мене це дикість. На мою такі обряди мають бути в спеціально відведених, ізольованих місцях. Але при цьому я розумію, що в мусульманській країні, це дійсно можна робити там, де люди вважають зручним, тому що це не викликає роздратування у більшості в їхньому товаристві.

Але що тут головне, це як раз той факт, що проблеми екстремістів на мій погляд, якраз корисно обговорювати. Треба шукати точку компромісу в суспільстві. При чому цю точку треба шукати раз на кілька років, тому що міняються покоління і змінюються звичаї. Те, що колись було непридатне може стати нормальним, а потім назад стати неприйнятним. Це нормально, це розвиток суспільства. Але проблема в тому, що без обговорення подібних проблем, ми отримуємо загнивання оних в душах людей. При цьому відчуваючи неможливість висловитися, люди таять в собі злість, яка при негативної соціальної обстановці виливається назовні. І це зовсім не жарти. Та ж революція 1917-го була результатом неприйняття робочим населенням міст поточної ситуації та неможливості висловитися і змінити ситуацію. Аналогічно приниження Німеччини за Версальським світу, призвело до другої світової. Мало хто міг подумати, що ідеї Гітлера отримають масову підтримку, настільки дикими вони були. Але ж вони отримали підтримку, тому як німці тоді втомилися від приниження і неможливості її висловити.

Що робити в даній ситуації, на мій погляд зрозуміло. Треба давати суспільству самому вирішувати подібні питання. Через референдуми або регіональне законодавство. Так, тут можлива ситуація, коли виявиться що в суспільстві є перекіс і ті, кого вважали екстремістами, як раз є більшістю. Але якщо воно відбудеться цивілізованим методом, ймовірність вуличних заворушень, революцій та іншого, сильно менше.

Але, щоб суспільство могло вирішувати подібні питання, вона повинна мати можливість бути в курсі оних. Тобто мати можливість чути точку зору екстремістів, думати про неї і вирішувати, а наскільки воно типово особисто для них. При цьому повторюся, я тут екстремістами називаю всіх, хто дотримується крайніх точок зору з різних гострих соціальних питань.

Експорт та імпорт товарів по областях України на карті

Вірішів глянути на наш експорт та імпорт. Поки товарів, Мабуті слід буде Зробити й по експорту / імпорту послуг та Загальні цифри.

Усюди одиниця вімірювання – вартість товарів в доларах на душу населення. Клікаючі по кнопках зправа вгорі карти можна переглядаті зміну з рокамі.
Карти за 2001й рік Переважна одноколірні, а від перегорнувші на 2010й рік віглядають доволі показово)

Експорт товарів з України 2001-2010

Зелені регіони – експортують багато, білі – середньостатістічно, червоні – мало.
Такі хороші позіції Дніпропетровської, Донецької та Запорізької областей віклікані тім, Що експортує наша країна
Переважна метал. Отакий ми сировини придаток.

Імпорт товарів в Україну 2001-2010

Зелені регіони – імпортують мало, білі – середньостатістічно, червоні – Багато закупляють закордонну.
Високий імпорт в Київ, Одесу та деякі Інші Міста вікліканій тім, Що тудою часто імпортують товари й для інших регіонів. Протікання, ті Що Кияни надають Переваги іноземнім товарах однозначно частіше жітелів інших регіонів кож факт.

Сальдо (різніця Між експортом та імпортом) 2001-2010

Зелені регіони – Продаються закордон Більше Ніж купують, червоні – Більше купують, Ніж Продаються закордон.
З семимильними відрівом найгірша різніця у Києва.

Доволі чітко видно, Як до 2008го сальдо стає все негатівніше й негатівніше, а з відвідінамі нас кризою сітуація різко змінюється в кращу сторону :)

Завтра-післязавтра постараюся Зробити но три набори карт по зростанню експорту, імпорту та сальдо з шкірним роком.

питання до просунутим фанатам огризочка.

Допоможіть вирішити задачу.
Дано:
великий синхрофазотрон МФУ XEROX.
І два ноута. Один PC, інший Macbook Pro

На Маке варто власне Mac os і додатково я поставила вінду. Бо чоловікові треба працювати в корела, а їх для маків немає в природі (була дуже здивована, до речі, я б навіть сказала вражена). UPD. Не дарма я дивувалася:) виявляється є, але тільки не старше 11-ої версії, після чого випуск припинили. а на дворі вже 14-а, а корел був потрібен ліцензійний.

Дрова для цього МФУ під Mac відсутні в природі. Можна друкувати тільки з-під вінди або лінуха. Те ж підтвердив супорт Xerox
Але на Макбук варто ще й архікад. Архікад для Mac os соотвественно, бо вінда, поставлена ​​зверху, має право користуватися лише 25% ресурсів заліза. А так як це голодна сімка, то виділяється з чотирьох наявних один гігабайт оперативки майже весь їй і йде.

Завдання. А як тепер друкувати з розпрекрасного архікада з під Мака?
На PC ноут є архікад під віндою.
Чи є які-небудь інші варіанти окрім
а) Працювати на маці, потім зберігати файл, йти на другий ноут і друкувати його звідти, і вічно тягатися в офіс з двома ноута
б) поставити на мак ще один архікад для вінди, і робити те ж саме, але більш коротким шляхом і без задіяння другий ноута.
Але це пахне збоченнями. Фотошоп, до речі, на маці теж Маковський, тобто робити те ж саме ще і для шопа і для всіх інших програм під мак?
в) Поставити вінду не через параллелс, а через boot Camp, щоб їй виділилося більше ресурсів і забути про mac os взагалі? теж збочення. (Хоча я особисто зробила б саме так:). Але чоловік поки в стадії, що “macbook і mac os крутіше всіх – я такий радий, що його купив”
г) купити який-небудь інший МФУ з дровами під мак:)) але дорогувато буде, бо він A3.

Може якісь умільці вже щось придумали у зв’язку?

Закуска по-ізраїльських.

Хумус-пита-фалафель, що може бути типовіше?
Сьогодні у мене цілий обід, але розділити його я ніяк не можу, хумус-пита-фалафель, це одне нероздільне слово.
До речі, піт не буде.

Ізраїльські ресторани та інші заклади негламурний, щоб поїсти, ніж ось відрізняються від французьких, скажімо. Ні, не асортиментом, а співвідношенням тарілка / вміст. У Франції от як? Тарілка велика, а на ній мало чого і з підливою. А у нас, тарілка маленька, а на ній багато всього, і підлива зверху, Тхінь, наприклад. Вообщем, пожерти, це наш національний спорт. Всі разом і много.Поетому я не можу розділити закуски з різних постів, це саме питафалафельхумуссалаты.Поэтому весь ассортіментзакусок і салатів викладається на тарілку або відправляється прямо в піту, роздуваючи її до соверщенно неймовірних розмірів. Фаст-фудом це назвати язик не повертається, тому що ніяких консервантів, і всі салати готуються тут-же, свіжі, соковиті, постійно поповнюються. Несвіже масло у фритюрі? Так, це не віднімеш, але є місця, де міняють регулярно, і знову ж таки не кожен день адже їмо? І що тоді робити з пончиками? І до речі, картопля-фрі, у великій кількості подібних місць зазвичай робиться з свіжого, а не замороженого і виваленими з пакетів продукту. У кожному місті обов’язково є який-небудь “Моше”, у якого, як запевняють, єдиний, і найсмачніший фалафель, до якого вам обов’язково порекомендують сходити, щоб долучитися до шуму, криків і неповторним запахів цього ізраїльського нац. продукту

Почнемо потихеньку.

Фалафель
Спочатку, першим номером, йде, звичайно фалафель, він справжній символ ізраїльської вуличної їжі, разом із швармой, але це м’ясо, про нього нецікаво. Фалафель буває різний, білий, зелений .. Залежить від набору інгредієнтів. Незмінне одне, мелений (сирої), попередньо замочений нут, далі спритність рук, вправність і особисті смакові пристрасті.
Фалафель я готувала і раніше, справа не складне, але завжди додавала соду і вона мені там заважала. Навіщо? Не знаю, так прийнято. Днями раптом замислилася
і пішла гуглити, у знайдених 50 приблизно рецептах фалафель в ізраїльському і російських сегментах інтернету, були: сода, розпушувач, панірувальні сухарі, замочений і віджатий хліб або пита. Без соди не було жодного рецепта.І я пішла до знайомих арабам в ресторан. Колись вони вчили мене готувати хумус. І ось, це було єдине місце, де мені сказали, що нічого, абсолютно нічого вони не додають, ні соду, ні розпушувач, ні хліб.
Заодно порадили придбати штучку для випльовування фалафель в розпечене масло.Супер річ, що не кажи, швидкість і при цьому руки чисті. Ізраїльтянам, рекомендую і піарю від чистого серця, коштує 10 шекелів, і можна ще їм плюватися фрикадельками в суп. Є розмір побільше, за 13шек, ними ще й котлети можна гатити. Взагалі, відчувала себе, як одна із сильних світу цього ЖЖ зі своїм фотографом і руками майстра. Метання фалафель знімав брат, метальник, його дівчина. Рука професіонала, що не кажи.

Зразкові пропорції
500гр замоченого за 12 годин нуту (для ізраїльтян бажано “Булгарі”, для інших, чим дрібніше, тим лучше.Он м’якше і ніжніше)
цибулина (половина, маленька чи велика, за смаком. Підбирається досвідченим путем.Пішу свої пропорції, які змінювалися в процесі еволюції рецепта.
часник 3-7 зубчиків
1/4-1/2 пучків петрушки
кінзи стільки ж або менше, або взагалі немає, для тих, хто не любить або не має, кінзи
1.ст.л. кунжуту
1ч.л. меленої зіри
1ч.л. солодкої червоної паприки
по щіпці кориці, мускатного горіха, гвоздики (за бажанням)
1/2-3/4ч.л. солі
1ч.л. чорного перцю
свіжий гострий перчик, або гостра паприка за бажанням

Все, що повинно бути перемелене, закласти в фудпроцессор, м’ясорубку або блендер, перемолоти, наприкінці додати те, що втручається, ще кілька обертів ножа і готово. Приправи, можна також вмесіте ложкою, якщо користуватися м’ясорубкою. Додати трохи води, якщо маса надто суха ине ліпиться (у мене ні разу не траплялося). Прикрити, залишити на годину набрякнути, зліпити маленькі котлетки і смажити у фритюрі до коричневого кольору. Для володарів фалафелеметателя, відсунути вниз важіль, наповнити ложкою сумішшю з гіркою, трохи розрівняти і випустити в масло (фото вище)

Гострий арабський морквяний салат
Моркву почистити, нарізати тонкими кільцями. Посолити, вичавити лимон, пожамкать руками, нашаткувати петрушку, нарізати гострий перчик (і), шматочки лимона, сіль за смаком, скропити ОМ

Салат з бургуль “Табула”
1 ст дрібного бургуль
1 ст. окропу
1 цибулина або 2-3 пір’їнки зеленої цибулі
4 помідори
1 / 2 ст. петрушки
1 / 4 ст. м’яти
1 / 4 ст. лимонного соку (або за смаком)
сіль, перець, трохи ОМ

Замочити бургуль на 15 хвилин в окропі. Відкинути на друшляк і гарненько віджати, якщо занадто багато води. Бургуль повинен тільки ввібрати воду.
дуже дрібно нарізати очищені від зернят помідора, нашаткувати дрібно цибулю і нарубати зелень.
Перемішати бургуль з помідорами, травою і приправами.
Заправити лимоном і ОМ, і подавати приблизно через годину.

Наступна трійка:

Хумус і зелена Тхінь знаходяться ось тут

Салат “турки” (турецький)
Рецепт з книги Бені Сайда “Ці відмінні салати” (יופי של סלטים – בני סיידא)

Загадковий салат під назвою “турки”-турецький. У Туреччині ніхто такого не бачив, але ми-то знаємо краще, і дуже його любимо.
2 цибулини дрібно нашаткувати
3 помідори, нарізаних дрібними кубиками
4 ст.л. петрушки
4ст.л. кінзи
1 ч.л. солі (або за смаком)
4-6 червоних і зелених болгарських перців, дрібно порізані
1 гострий перець (за бажанням)
1.ст.л. солодкої червоної паприки
1ч.л. гострої червоної паприки
150гр томатної пасти (бажано італійської)
10 зубчиків часнику
приблизно пів склянки води, до концсістенціі густого соусу
1 ч.л. зіри
1 ч.л. цукру
сіль, чорний перець
1 / 4 ст. рослинного масла для смаження

1.Обжаріть цибулю до прозорості в глибокій сковорідці, в кінці додати часник
2.Тема часом, дрібно нарізати перці, додати до цибулі з часником і тушкувати на маленькому вогні 10 хв.
3.Добавіть помідори (можна за бажанням бланширувати), томат-пасту, воду і пріправи.Важно не шкодувати часнику та цибулі, решта за смаком. Обсмажити до загустіння хвилин 10-15, але стежити, щоб не перетворилося на кашу.
3. Я в кінці, додаю ще свіжий дрібно нарізаний лук, щоб хрустів, так мене навчили араби. Вимкнути, приправити дрібно нарубаної зеленню і остудити

І нарешті:

Капустяний салат всім відомий, варіантів безліч, я просто тонко шаткую, жамкаю з сіллю, додаю оцет, рослинне масло, терту моркву і чорний перець

Салат “баклажани в Тхінь”, народний ізраїльський салат, за який я віддам найсмачніший торт.
Спекти баклажан на грилі, (на мангалі, на газовій конфорці, в крайньому випадку, в духовці, просто тоді не буде легкого запаху вогнища). Я печу в болгарському приладі-чушкопеке.
Поки баклажан остигає, підготувати соус:
У фудпроцессор помістити:
0.5 ст Тхінь пасти
2-3 зубчики часнику
1 ст. петрушки (у мене скінчилася, вся пішла на фалафель)
0.5 ст. лимонного соку
сіль, чорний перець
ОМ
додати воду по необхідності, якщо суміш дуже густа
Спробувати і при необхідності додати приправи.
Коли баклажан трохи охолоне, зняти з нього обвуглену шкуру, порубати ножем на дошці і перемішати з соусом

Салат з помідорів теж особливо в описі не потребує: Стиглі помідори, ріпчаста цибуля, ОМ, листя базиліка, сіль, чорний перець, лимонний сік

Всі приготувати. Посмажити фалафель, розкласти на столі в мисках і тарілочках, надрізати піти, і понеслося …

Салатів може бути ще безліч, залишилася неохопленою матбуха, наприклад, але піст і так величезний, не впевнена. що відправиться

Модельна серія “Наш автопром”: ГАЗ-АА – полуторка!

Це – полуторка. Безумовно, корифеї і знавці вантажного автопрому знайдуть масу недоліків і в цій моделі. Але це – полуторка. Без усяких застережень і знижок на ціну. ГАЗ-АА завжди був десь поруч – фільми про війну, великі статті до 9 травня і 23 лютого, книги, шкільні підручники, кадри кінохроніки, фотографії післявоєнних років – фордовський развозной вантажівка, ставши на конвеєр Горьковського автозаводу став символом перших п’ятирічок, індустріалізації , перемог і поразок Червоної армії, відновлення країни після 1945 року. Його фордовской родоводу пишалися в 1930-е (“Перший радянський Форд!”) І забували в 1970-і і 1980-ті, переписуючи історію країни до чергових ювілеїв Великої Жовтневої. Його пам’ятали наші батьки і діди, моментально дізнаючись вантажівка на старих фотографіях і в кінострічках. Газовскіх полуторка стала частиною історії нашої країни.

ГАЗ-АА Hongwell

Масштабну модель ГАЗ-АА на початку 1980-х, нарешті, освоїв леніградскій завод “Двигун”. Але на тлі саратовські Волг, УАЗів та “Ниви”, казанських КамАЗів і АМО-Ф15 – пітерська моделька і виглядала і була грубої і грубуватою. Втім, альтернативи не було – вироби свердловської майстерні “Уральський Сокіл” більшості колекціонерів були недоступні, та й знали до появи інтернету про це виробника небагато.

Китайські товариші з Hongwell планомірно, модель за моделлю, освоюють у виробництві масштабні копії автомобілів ГАЗ. Дійшла черга і до ГАЗ-АА. І модель – вдалася. Впізнаваний з першого погляду силует, відсутність явних ляпів на зразок іграшкового хрому на радіаторі ГАЗ-03-30, акуратна збірка і фарбування – це полуторка. Вже засвічені передсерійні зразки ГАЗ-АА з тентом – очевидно, як і автобус ГАЗ-03-30, модель полуторки вийде в “військової” серії, але отримає при цьому доповнення у вигляді тенту. І доведеться купити цю модель ще раз. І зроблю я це із задоволенням. Тому що це – дійсно полуторка.

У журнальної серії “Автолегенди СРСР”, судячи з натяків причетних, ми теж побачимо ГАЗ-АА у виконанні конкуруючих китайців з компанії PCT-IST. Але поки ця модель тільки в планах, можна порівняти вироби конкурентів, поставивши поруч ГАЗ-А і ГАЗ-АА. Поруч з “легендарним” ГАЗ-А полуторка із серії “Наш автопром” виглядає більш витонченою і якісною. Але фарбований в масі пластик кузова і сірий колір роблять модель ГАЗ-АА більш “легковагої”.

На відміну від більшості моделей PCT-IST, модель ГАЗ-АА від Hongwell можна поставити поряд з виробом від Сарлаб – китайська модель за 330 рублів цілком гідно виглядає поруч з російським продуктом, який у десять разів дорожче.

Модель автомобіля: ГАЗ-АА
Назва моделі: ГАЗ-АА
Виробник: Hongwell
Дата випуску: 12 квітня 2011
Номер за каталогом: H251
Серія: “Наш автопром”, тираж не заявлений (~ 25 000 екз. Кожного кольору)
Короткий думку: полуторка в масштабі 1:43
Суб’єктивна оцінка: 5